Castas
Misturas de diversas castas como Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio e Viosinho
Características Físico-químicas
Teor alcoólico (º) – 11.5%
Acidez Total – 4.00 g/L
pH – 3.58
Cor
Citrino
Aroma
Fresco e delicado, revelando notas de biscoito
Boca
Final de boca fresco e agradável, complexo, com volume deixando na boca um sabor prolongado
Gastronomia
Ideal para acompanhar como aperitivo ou no acompanhamento de carnes gordas
Enólogo
Celeste Marques