Bebidas espirituosas

Bagaceira Velha Fernão de Magalhães

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Castas Mistura de Diversas castas tradicionais do Douro Características Físico-químicas Teor alcoólico (º) — 39.8 % Cor Límpido de cor Dourada Aroma Intensidade aromática a bagaço, com notas discretas a madeira e frutos secos (devido ao seu envelhecimento em casco de carvalho). Boca Equilibrado e redondo Gastronomia Servido como digestivo Enólogo Celeste Marques

Vinhos

Vinho Branco Adega Sabrosa

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Castas Mistura de castas Brancas Características Físico-químicas Teor alcoólico (º) — 12. 5% Acidez Total — 5.15 g/L pH — 3.31 Cor Citrino e Brilhante Aroma Floral com notas de frutos tropicais Boca Corpo médio, fresco e com boa acidez Gastronomia Ideal como aperitivo ou no acompanhamento de entradas como patés de marisco, saladas ligeiras […]

Vinhos

DOC Branco Fernão de Magalhães

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Castas Gouveio, Viosinho, Rabigato e Fernão Pires Características Físico-químicas Teor alcoólicoo (º) — 13.00 % Acidez Total — 6.1 g/l pH — 3.24 Cor Brilhante e Citrino Aroma Intenso e fresco, floral com notas de frutos tropicais Boca Fresco e com boa acidez, equilibrado e final de boca persistente Gastronomia Ideal para acompanhar pratos de peixe […]

Vinhos

DOC Reserva Branco Fernão de Magalhães

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Castas Gouveio, Viosinho e Rabigato Características Físico-químicas Teor alcoólico (º)- 13.0% Acidez Total – 5.0g/L pH – 3.46 Cor Citrina e Cristalina Aroma Notas cítricas e florais Boca Fresco, com boa acidez; Fim de boca longo e persistente e com um sabor bem presente a madeira Gastronomia Ideal para acompanhar pratos de peixe como marisco […]

Vinhos

DOC Reserva Tinto Fernão de Magalhães

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Castas Touriga Nacional e Tinta Roriz Características Físico-químicas Teor alcoólico (º)- 13.5% Acidez Total- 5.0 g/L pH: 3.7 Cor Vermelho Ruby Aroma Notas de frutos silvestres, framboesas maduras, mirtilo, com tostados muito suaves Boca Elegante, persistente e evoluído em grande harmonia para uma estrutura muito compacta de taninos firmes. Gastronomia Ideal para acompanhar pratos de […]

Vinhos

DOC Rosé Fernão de Magalhães

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Castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Características Físico-químicas Teor alcoólico (º)- 13.00% Acidez Total: 6.10 g/L pH: 3.40 Cor Brilhante, Rosa pálido Aroma Intenso e fresco, floral com notas de frutos vermelhos Boca Equilibrado, fresco e com boa acidez Gastronomia Ideal para acompanhar carnes brancas, saladas e massas Enólogo Celeste Marques

Vinhos

DOC Tinto Fernão de Magalhães

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Castas Mistura de castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz Características Físico-químicas Teor alcoólico (º) — 14.5% Acidez Total — 5.8 g/L pH — 3.7 Cor Vermelho Ruby Aroma Concentração e complexidade aromática, notas de frutos silvestres frescos Boca Elegante, evoluído com um final de boca longo e equilibrado Gastronomia Ideal para acompanhar carnes vermelhas Enólogo Celeste […]

Espumantes

Espumante do Douro DOC Bruto Fernão de Magalhães

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Castas Misturas de diversas castas como Malvasia Fina, Rabigato, Gouveio e Viosinho Características Físico-químicas Teor alcoólico (º) – 11.5% Acidez Total – 4.00 g/L pH – 3.58 Cor Citrino Aroma Fresco e delicado, revelando notas de biscoito Boca Final de boca fresco e agradável, complexo, com volume deixando na boca um sabor prolongado Gastronomia Ideal […]

Vinhos

Porto Ruby Fernão de Magalhães

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Castas Composto pelas castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Mourisco Características Físico-químicas Teor alcoólico (º) – 19.5% Acidez Total – 4.4 g/L pH – 3.6 Cor Tinto Aroma Aroma a frutos vermelhos Boca Estruturado e macio, equilíbrio entre doçura, a acidez e o álcool Gastronomia Ideal como aperitivo. Enólogo Celeste Marques

Vinhos

Porto White Fernão de Magalhães

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Castas Composto pelas castas Rabigato, Malvasia Fina, Moscatel Galego e Gouveio Características Físico-químicas Teor alcoólico (º) – 19.4% Acidez Total – 3.6g/L pH – 3.49 Cor Branco – Dourado Aroma Aromas florais e frutados, com notas de frutos secos, nomeadamente amêndoa Boca Final de boca doce, equilibrado com acidez e frescura Gastronomia Ideal como aperitivo. […]